Principales características y ventajas
Capacidad de fermentación óptima
Con una capacidad de 500 litros, este tanque de fermentación de cerveza ofrece un amplio espacio para fermentar lotes de cerveza medianos y grandes. Tanto si está aumentando la producción como si mantiene un programa de elaboración flexible, este tanque es la solución perfecta para alcanzar sus objetivos de elaboración de cerveza.
Sistema de refrigeración superior
Equipado con un sistema de refrigeración encamisado, el tanque garantiza un control preciso de la temperatura durante la fermentación. Las camisas de enfriamiento le permiten mantener la temperatura de fermentación perfecta para su estilo de cerveza, tanto si está elaborando una lager crujiente como una rica cerveza negra.
Construcción duradera e higiénica
Construido con acero inoxidable de alta calidad, el tanque garantiza una larga durabilidad y resistencia a la corrosión. Este material no sólo resiste el riguroso proceso de elaboración, sino que también permite una fácil limpieza, garantizando que su cerveza permanezca libre de contaminantes.
Control avanzado de la presión
El tanque de fermentación está diseñado con una presión nominal que soporta la fermentación a varias presiones, dependiendo del estilo de cerveza que esté elaborando. La capacidad de controlar la presión evita eficazmente la carbonatación excesiva o insuficiente, logrando los niveles precisos de sensación en boca y carbonatación para su cerveza.
Diseño versátil
El diseño versátil del tanque es adecuado para una variedad de estilos de cerveza, incluyendo lagers, ales, stouts, IPAs y cervezas especiales. Su versatilidad es clave para las cervecerías que buscan experimentar con diferentes técnicas y estilos de elaboración.
Funcionamiento sencillo
Equipado con un panel de control digital de fácil lectura, el tanque permite a los cerveceros supervisar el proceso de fermentación en tiempo real, proporcionando una visión clara de la temperatura, la presión y otras métricas clave de fermentación.
Escenarios de aplicación
Cervecerías artesanales y microcervecerías
El tanque de fermentación de cerveza de 500 litros es ideal para las cervecerías artesanales que desean aumentar su producción. Proporciona resultados consistentes con controles fáciles de manejar que son perfectos para los cerveceros artesanales que se preocupan por la calidad y la precisión.
Operaciones comerciales de elaboración de cerveza
Para las operaciones comerciales que necesitan manejar lotes de cerveza medianos o grandes, este tanque de fermentación proporciona un amplio espacio sin ocupar demasiado espacio en el suelo. Es el complemento perfecto para agilizar su proceso de producción.
Cerveceros caseros que se hacen profesionales
Los cerveceros caseros que se pasen a la elaboración de cerveza comercial o amplíen sus operaciones pueden beneficiarse de la capacidad escalable del tanque de fermentación de cerveza de 500 litros. Ofrece un proceso de fermentación de nivel profesional para aquellos que buscan llevar sus habilidades cerveceras al siguiente nivel.
Cómo funciona
El tanque de fermentación de cerveza de 500 litros utiliza tecnología de fermentación avanzada para crear un entorno ideal para la fermentación de la levadura. El sistema de refrigeración encamisado rodea el tanque con una cámara de refrigeración exterior, que permite un control preciso de la temperatura. La levadura consume los azúcares del mosto, produciendo alcohol y dióxido de carbono en el proceso. El entorno de presión controlada permite una carbonatación óptima, mientras que la construcción en acero inoxidable garantiza que el tanque sea resistente a la corrosión y la contaminación.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 500 litros (aproximadamente 132 galones)
- Sistema de refrigeración: Sistema de refrigeración encamisado para el control de la temperatura
- Material: Acero inoxidable de alta calidad (304 o 316L según prefiera)
- Presión nominal: Diseñado para soportar diferentes niveles de presión para diferentes estilos de cerveza
- Rango de temperatura: Control de temperatura digital para una temperatura de fermentación precisa
- Dimensiones: Personalizable para adaptarse a su espacio de elaboración de cerveza y a sus necesidades de producción
- Limpieza: Diseño fácil de limpiar, con accesorios de tres abrazaderas y una superficie interna lisa
- Válvula de alivio de presión: Incluida para evitar la acumulación excesiva de presión durante la fermentación
¿Por qué elegir el tanque de fermentación de cerveza de 500 litros?
El tanque de fermentación de cerveza de 500 litros ofrece todo lo que las cervecerías comerciales y artesanales necesitan para un proceso de fermentación de alta calidad. El sistema de refrigeración enchaquetado garantiza un control preciso de la temperatura, lo que permite que su levadura trabaje dentro de un rango óptimo, mientras que la duradera construcción de acero inoxidable garantiza un uso duradero. Tanto si está elaborando una cerveza rubia clásica como una cerveza experimental única, el tanque de fermentación de cerveza de 500 litros es la herramienta perfecta para ayudarle a conseguir una cerveza consistente y de alta calidad en cada ciclo de fermentación.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de cerveza se pueden elaborar en el tanque de fermentación de cerveza de 500 litros?
El tanque de fermentación de cerveza de 500 litros es versátil y se puede utilizar para una amplia variedad de estilos de cerveza, incluyendo lagers, ales, stouts, IPAs y cervezas de trigo. Su control preciso de la temperatura y la presión lo hacen adecuado para cualquier necesidad de fermentación.
¿Cómo funciona el sistema de refrigeración?
El sistema de refrigeración encamisado rodea el tanque de fermentación con canales de refrigeración, que ayudan a mantener una temperatura de fermentación estable. Esto es esencial para conseguir el estilo de cerveza deseado, especialmente para cervezas sensibles a la temperatura como las lagers.
¿Es fácil de limpiar el tanque de fermentación de cerveza de 500 litros?
Sí, el depósito se ha diseñado pensando en la facilidad de limpieza. Su superficie interior lisa y sus accesorios de tres abrazaderas facilitan la limpieza, garantizando que cada lote de cerveza esté libre de contaminación.
¿Puedo controlar la presión del tanque de fermentación?
Sí, el tanque viene equipado con un sistema de control de presión ajustable. Esto garantiza que pueda mantener el nivel adecuado de carbonatación para su cerveza, tanto si fermenta a presión como a presión atmosférica.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar acero inoxidable en los tanques de fermentación?
El acero inoxidable, especialmente el 304 o 316L, ofrece una excelente resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza. Esto garantiza que el proceso de fermentación se mantenga higiénico, libre de contaminantes y proporcione la mejor calidad de cerveza.
Conclusión
El tanque de fermentación de cerveza de 500 litros es la inversión perfecta para las cervecerías que buscan una solución fiable y de alta calidad para fermentar grandes lotes de cerveza. Con su sistema de refrigeración superior, su construcción duradera de acero inoxidable y su control preciso de la presión, este tanque garantiza que su proceso de fermentación sea eficiente y eficaz. Aumente la calidad de su producción de cerveza y agilice sus operaciones de elaboración con el tanque de fermentación de cerveza de 500 litros, la herramienta ideal para los cerveceros serios. ¿Listo para mejorar su proceso de elaboración de cerveza? Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para pedir el tanque de fermentación de cerveza de 500 litros y llevar su producción de cerveza al siguiente nivel.
