¿Para qué se utiliza un Bright Tank de 1BBL?
Un Bright Tank de 1BBL (que equivale a 117 litros) está destinado al almacenamiento posterior a la fermentación y a la carbonatación de la cerveza. En un sentido abstracto, este tanque es y debe ser parte de la solución para cualquier maestro cervecero:
- La maduración: Asiente su cerveza y aclare de forma natural y desarrolle el sabor sin transferencias innecesarias.
- Carbonatación: Infusión controlada de CO₂ con una piedra de carbonatación ING y manómetros.
- Servir: Dispensar cerveza brillante directamente desde el tanque o un tanque de servicio. Esto es lo mejor para la sala de grifos y el uso de la cervecería.
- Control de Calidad: Muestra y control de sabor para nuestro, con termómetro digital integrado y válvula de muestreo.
1BBL Bright Tank Características y Beneficios
Excelencia del material
Fabricado en acero inoxidable 304/316 certificado para el grado higiénico indestructible, limpio-trabajable.
Refrigeración de precisión
Gestión de la temperatura con doble pared con camisas de refrigeración con hoyuelos superior e inferior del agitador.
Preparado para presión
Dispone de válvula de alivio de presión, dispositivos de seguridad y piedra de carbonatación para un control preciso.
Diseño flexible
Incluye un paso de hombre sin sombra y un brazo de trasiego para mejorar la limpieza y la transferencia de cerveza, respectivamente.
Tamaño optimizado
Tamaño (620*1200 mm) para cervecerías pequeñas o sistemas piloto.
Identidad mejorada
Disponible en acabado, cepillado, pulido o espejo para adaptarse a la identidad de la cervecería.
Configuración estándar
- Termos PT100 con sensor
- Válvula de muestreo higiénica con abrazadera TRI
- Bola de limpieza CIP de 360
- Boca de inspección superior o lateral
- Barra de elevación con patas ajustables
- Manómetro con piedra de CO₂
- Indicador de nivel de líquido
- Carcasa de acero inoxidable con pasivado interior
Actualizaciones opcionales
- Pantalla digital Termómetro
- Indicador flexible de nivel de líquido
- Brazo de estantería cónico
- Controlador de temperatura PLC o PID
¿Por qué esperar y confiar en nuestro tanque brillante de 1BBL?
Nuestra multicapa 1BBL cargado tanque brillante asegura pruebas sin concesiones y la confianza renovada para las recetas de lotes pequeños y microcervecerías quiosco. Tail techs cerveceros a través de la artesanía atento garantizar objetivos de rendimiento rápido con el eje acelerar el envío de pruebas de estallido sometidos a pruebas de estrés de la máquina.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo carbonatar la cerveza directamente en este tanque?
R: Sí, la carbonatación en el tanque es posible con la piedra de carbonatación y los manómetros existentes.
P: ¿Admite el cold crashing?
R: Sin duda. Las camisas de refrigeración de doble zona garantizan el mantenimiento de una temperatura baja en las zonas.
P: ¿Es adecuada para cerveceros caseros?
R: ¡Por supuesto! Este tanque brillante de 1BBL se ajusta perfectamente a las necesidades de los cerveceros caseros sofisticados o de los operadores de negocios cerveceros a pequeña escala.
P: ¿Puedo utilizarlo como tanque de servicio?
R: Sí, muchos cerveceros lo utilizan como tanque de servicio de extracción directa para servir en la sala de grifos.
P: ¿Requiere el tanque mucho esfuerzo de limpieza?
R: En absoluto, el paso de hombre sin sombra hace que la limpieza sea sencilla y la bola de pulverización CIP hace que sea rápida y minuciosa.
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