ace stills

fermentador unitank encamisado de 1 bbl 3bbl 10bbl

Los fermentadores unitank encamisados de 1 bbl, 3 bbl y 10 bbl ofrecen a las cervecerías artesanales de todos los tamaños una innovadora solución de fermentación en una unidad compacta que combina las capacidades de fermentación y almacenamiento.

Cada modelo viene equipado con capacidades de un barril (bbl), tres barriles y 10 barriles para satisfacer diversas necesidades de producción. Cuentan con un avanzado sistema de aislamiento por camisa equipado con un canal de circulación de refrigerante externo para una regulación precisa de las temperaturas de fermentación internas y unas condiciones óptimas para la fermentación de la levadura, lo que da como resultado cervezas artesanales consistentes y con cuerpo.

Estos fermentadores unitank suelen estar fabricados en acero inoxidable de alta calidad con superficies interiores pulidas para facilitar la limpieza y el saneamiento, y disponen de puertos de entrada/salida superiores o inferiores, así como de un sistema de limpieza automática para cumplir las normas de higiene.

Descripción del producto

Configuración Estándar del Fermentador Unitank con Chaqueta

  • Construcción en acero inoxidable 304/316 de grado alimenticio
  • Chaqueta de doble pared con chaqueta de enfriamiento con hoyuelos
  • Superficie interior con acabado 2B y pasivada
  • Sobredimensionado para fermentación con 25% de espacio de cabeza
  • Válvula de muestreo sanitaria completa con abrazadera TRI-clamp
  • Trampillas con presión lateral o superior sin sombra
  • Termopozo PT100 con sensor
  • Brazo de trasiego rotatorio en el cono
  • Puertos de lúpulo seco de 4/6 pulgadas
  • Bola de pulverización CIP con cobertura de 360 grados
  • Entrada/Salida de agua helada roscada
  • Válvula de alivio de presión con manómetro
  • El borde superior del tanque tiene una barra de elevación
  • Patas de alta resistencia con pernos ajustables
  • Válvula de seguridad superior para el tanque
  • Salida de descarga de levadura de 60 grados

Fermentador Unitank con Chaqueta de 1 bbl, 3 bbl, 10 bbl

Ventajas del Unitank

  1. El tanque tiene orejas de elevación que facilitan la colocación del equipo en su lugar.
  2. Es flexible y conveniente entregar cerveza con un codo giratorio.
  3. Se añade una placa protectora elíptica a la unión entre las patas, la tubería de refrigerante del cono inferior y el cono inferior outsourcing para mejorar la precisión del mecanizado.
  4. Todos los tanques tienen pernos de ajuste que aseguran que estén nivelados y alineados.
  5. Los clientes pueden operar fácilmente la abrazadera que está instalada entre el puerto de material en la parte inferior del tanque y la abrazadera.
  6. La parte inferior del tanque brillante puede ser subcontratada a una empresa que produce productos terminados.
  7. Todos los tanques con piedras de carbonatación son neutros en CO2.
  8. La trampilla es fácil de limpiar y no tiene sombras. La trampilla superior está diseñada para adaptarse al proceso de fermentación de la cerveza y puede ser personalizada.
  9. El volumen de la cabeza superior no está incluido en el volumen total.
  10. El área de enfriamiento de la chaqueta de enfriamiento es suficiente.
  11. Dispositivo de seguridad con apertura de presión positiva y negativa.
  12. El ángulo del cono de 60 grados es ideal para la excreción de levadura.

Configuración Opcional del Unitank con Chaqueta

  • Indicador de temperatura digital
  • Tubería de descarga separada y CIP
  • Piedra de carbonatación para CO2
  • Indicador de nivel de líquido en la pared lateral
  • Aparatos de bunging/Válvula Spunding

Configuración Estándar del Unitank con Chaqueta

  • Construcción en acero inoxidable 304/316 de grado alimenticio
  • Chaqueta de doble pared con chaqueta de enfriamiento con hoyuelos
  • Superficie interior con acabado 2B y pasivada
  • Sobredimensionado para fermentación con 25% de espacio de cabeza
  • Válvula de muestreo sanitaria completa con abrazadera TRI-clamp
  • Trampillas con presión lateral o superior sin sombra
  • Termopozo PT100 con sensor
  • Brazo de trasiego rotatorio en el cono
  • Puertos de lúpulo seco de 4/6 pulgadas
  • Bola de pulverización CIP con cobertura de 360 grados
  • Entrada/Salida de agua helada roscada
  • Válvula de alivio de presión con manómetro
  • El borde superior del tanque tiene una barra de elevación
  • Patas de alta resistencia con pernos ajustables
  • Válvula de seguridad superior para el tanque
  • Salida de descarga de levadura de 60 grados
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Reseñas
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El personal es muy amable y el precio es muy competitivo. La conversación es muy amigable. Los productos están meticulosamente elaborados y cuentan con certificaciones de terceros, lo que garantiza aún más la calidad. Estoy muy satisfecho con los productos.
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Bonito fermentador, la empresa realizó algunos cambios pequeños que solicitamos sin dudarlo, el único problema fue que había algunos defectos menores en las soldaduras que podrían haberse mejorado. Son muy receptivos a los comentarios y estamos considerándolos para trabajos futuros.
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Todo llegó bien embalado. El envío fue un poco caótico, pero el proveedor hizo un buen trabajo para resolverlo y enviar mi equipo a tiempo. Muchas gracias.
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Un servicio muy bueno y buenos consejos. El equipo siempre está listo para responder preguntas de los clientes, y los productos son de alta calidad, es perfecto. Gracias a su equipo por el buen servicio.
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