Fermentador cónico de 7 bbl

El proceso de fermentación se organiza de forma bastante cómoda al reunir todos los detalles en la construcción del fermentador cónico de 7 BBL, lo que a su vez facilita el acuñado. Siguiendo la conveniencia del cervecero, todas las válvulas y accesorios están fijados en el lado anterior del tanque, reduciendo la distancia de acarreo entre los tanques de almacenamiento. Este fermentador es especialmente útil en cervecerías donde el espacio es escaso, ya que puede convertirse fácilmente en un Unitank. Aunque están diseñados principalmente para cerveceras de 7 BBL, estos fermentadores también pueden utilizarse para equipos más pequeños, por ejemplo, en sistemas de elaboración de cerveza de 3 BBL. Gracias a nuestro servicio postventa de por vida, puede confiar y comprar este fermentador sin preocupaciones.

$3,700.00

Descripción del producto

Ventajas clave:

  • Orejas de elevación: Todos los tanques están construidos con orejas de elevación para facilitar la elevación del tanque durante la instalación.
  • Trasiego flexible de cerveza: Un codo giratorio y un brazo de trasiego se combinan para permitir un trasiego de cerveza cómodo y flexible.
  • Ingeniería de precisión: Una placa protectora de forma elíptica se instala entre las tuberías cuando las patas se unen con el cono inferior y la tubería de entrada de refrigerante.
  • Nivelación ajustable: Se suministran pernos ajustables para mantener la disposición angular favorable del fermentador.
  • Abrazadera giratoria: Hay dos abrazaderas, una en el puerto de material y otra en el fondo del tanque, ambas giran sin restricción.
  • Estético y duradero: El brillante tanque cuenta con un fondo revestido para darle un acabado cuidado y hacerlo resistente.
  • Integración de CO₂: Viene con una piedra de carbón para una correcta infusión de CO2 en todos los tanques brillantes.
  • Fácil mantenimiento: El estilo de boca de hombre sin sombra permite una limpieza a fondo, junto con una boca de hombre superior adaptable para diferentes procesos de elaboración de cerveza.
  • Espacio libre suficiente: Diseñado con espacio de cabeza adicional para garantizar que el volumen no incluya la cabeza superior, optimizando la fermentación.
  • Refrigeración eficaz: Las camisas de refrigeración están instaladas tanto en el cilindro cónico superior como en el inferior, proporcionando una superficie muy amplia para la refrigeración.
  • Características de seguridad: Incluye dispositivos de seguridad como alivios de presión positiva y negativa.
  • Excreción adecuada de la levadura: El ángulo del cono de 60 grados es ideal para una descarga adecuada de la levadura.
  • Funcionamiento cómodo: La máquina incorpora una escalera de acceso para facilitar la subida y el manejo.

Configuración estándar:

  • Fabricada en acero inoxidable 304/316 apto para uso alimentario.
  • Construida con una camisa de refrigeración de doble pared con hoyuelos.
  • Superficie interior esmerilada con acabado 2B y pasivada.
  • Sobredimensionada para permitir un espacio libre del 25% durante el proceso de fermentación.
  • Incluye una válvula de muestreo sanitaria de tres abrazaderas.
  • Dispone de una boca de acceso en la parte superior.
  • Equipado con un sensor y un termopozo PT100.
  • Incluye un brazo de trasiego giratorio en el fondo cónico.
  • Disponible con un puerto de adición de lúpulo seco de 4/6 pulgadas.
  • La bola de pulverización CIP cubre 360 grados.
  • Entrada y salida de agua de refrigeración roscada.
  • Válvula de alivio de presión con manómetro.
  • Barra de elevación en el borde superior del tanque.
  • Montado con patas de alta resistencia con pernos deslizantes.
  • Válvula de seguridad situada en la parte superior del depósito.
  • Pendiente de 60 grados para la salida de vertido de la levadura.

Configuración opcional:

  • Indicador de temperatura.
  • Mayor soplado diseñado y extensión de fontanería CIP.
  • Piedra de carbonatación para la disolución de gases en líquidos.
  • Medición del nivel de líquido desde la pared lateral.
  • Herramienta de taponado/Válvula de aspersión.

Especificaciones:

  • Capacidad: Volumen de diseño 7 BBL, volumen de trabajo 8.75 BBL
  • Capacidad nominal: 8,75 BBL S.G. 1,2
  • Dimensiones exteriores: 1160*2500 mm
  • Material: Acero inoxidable SUS304/SUS316
  • Sistema de Control: Siemens PLC o Schneider PID o ABB PID
  • Área de enfriamiento: 8,75 metros cuadrados
  • Acabado superficial: Pulido Pub, satinado, cepillado, espejo o pasivado decapado
  • Presión nominal: Camisa interior 0,4 MPa, camisa de calefacción/refrigeración 0,5 MPa
  • Presión nominal: camisa interior 0,2 MPa, camisa de calefacción/refrigeración 0,3 MPa
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Reseñas
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El personal es muy amable y el precio es muy competitivo. La conversación es muy amigable. Los productos están meticulosamente elaborados y cuentan con certificaciones de terceros, lo que garantiza aún más la calidad. Estoy muy satisfecho con los productos.
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Bonito fermentador, la empresa realizó algunos cambios pequeños que solicitamos sin dudarlo, el único problema fue que había algunos defectos menores en las soldaduras que podrían haberse mejorado. Son muy receptivos a los comentarios y estamos considerándolos para trabajos futuros.
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Todo llegó bien embalado. El envío fue un poco caótico, pero el proveedor hizo un buen trabajo para resolverlo y enviar mi equipo a tiempo. Muchas gracias.
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