Los tanques de vino espumoso (también conocidos como tanques de presión o carbonatación) son recipientes diseñados específicamente para la producción de vinos espumosos como el Champán, Prosecco y aquellos elaborados utilizando métodos tradicionales de vinificación.
Diseñados para resistir niveles sustanciales de presión durante los procesos de fermentación secundaria que proporcionan a sus vinos espumosos sus características de carbonatación distintivas, estos recipientes ayudan a hacer posible vino espumosos como el Champagne.
Ventajas:
Nuestros tanques de vino espumoso están construidos con acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, con la opción de actualizar a AISI 316L para entornos susceptibles a niveles de corrosión más altos.
Su diseño sanitario incluye uniones y costuras 100% soldadas TIG junto con un pulido interior para una experiencia estéticamente placentera.
Cada uno de nuestros tanques de vino espumoso pasa por rigurosos procesos de diseño, fabricación, inspección y pruebas para garantizar un funcionamiento seguro a niveles de presión elevados.
Característico Estándar:
- Construcción de acero inoxidable 304/316L
- Tapa y fondo abovedados para una distribución óptima de la presión
- Válvula de muestra para controles de calidad convenientes
- CIP – bola rociadora rotativa para una limpieza interna completa
- Salida de líquido y ensamblaje de salida de drenaje para una dispensación y drenaje eficientes
- Jacket de enfriamiento de muesca para un control preciso de la temperatura
- Aislamiento PU para mantener una temperatura constante
- Presión de trabajo de 6 bar para un rendimiento confiable
- Revestimiento completamente soldado para durabilidad e integridad estructural
- Escotilla lateral ovalada para un fácil acceso para mantenimiento e inspecciones
- Sonda RTD para monitoreo preciso de la temperatura
- 2″ válvulas de mariposa para regulación controlada del flujo
- 2″ PVRV para una seguridad mejorada y alivio de presión
- Termómetro bimetálico para lecturas precisas de temperatura
- Tubo de nivel de líquido para monitoreo visual de los niveles de vino
Con estas características de vanguardia, nuestros tanques de vino espumoso ofrecen una solución sólida y confiable para la producción de vinos espumosos de alta calidad, garantizando resultados consistentes y una mayor eficiencia operativa.
