Equipos comerciales de destilación de licores

Nuestros equipos de destilación de licores son productos duraderos, eficaces y eficientes. Si está buscando equipos de destilación de licores para su destilería comercial, entonces debe prestar atención a nuestros productos. Entendemos que las destilerías que producen ginebra, ron, brandy, whisky y muchos otros productos necesitan equipos de alto rendimiento y consistentes. Hemos creado algunos sistemas comerciales de destilación de licores de alta calidad. Este tipo de equipamiento es ideal para pequeños destiladores artesanales y también para grandes empresas que intentan optimizar sus recursos y su producción, gracias a su excelente ingeniería y a sus características flexibles.

$21,000.00

Descripción del producto

Características y especificaciones

Período óptimo de calentamiento y funcionamiento

  • Tiempos de calentamiento más rápidos: Una hora de calentamiento ayuda a alcanzar rápidamente el punto de ebullición para una destilación eficaz.
  • Un ciclo de destilación de 4-5 horas garantiza la eliminación de todos los contaminantes no deseados en un breve periodo de tiempo.
  • Un ciclo de trabajo completo oscila entre cinco y seis horas para la destilación, alcanzable en una sola jornada de trabajo.

Calidad de construcción inigualable

  • Alambique: Cobre cálido y rojo o acero inoxidable SS304, diseñado para una durabilidad excepcional.
  • Cuello de Cisne (Casco): Destilación clara gracias a la alta gestión del flujo de vapor y de la condensación, proporcionada por el cuello de cisne de cobre rojo.
  • Cesta de ginebra: Esta cesta de cobre rojo, vidrio o acero inoxidable SS304 es ideal para los productos botánicos durante la destilación de la ginebra, realzando el sabor y el aroma.
  • Columna de Destilación: Columna de cobre rojo con 4-12 platos, que permite una alta purificación y control del volumen de alcohol para la destilación de aguardiente.
  • Desflegmador: Construido con cobre rojo o acero inoxidable SS304, pre-condensa los vapores que suben.
  • Condensador: Construido con cobre rojo o acero inoxidable, permite el enfriamiento de los vapores para producir aguardientes suaves y de alta calidad.
  • Salida Parrot: El loro de acero inoxidable SS304 proporciona una medición fácil y eficaz del contenido de alcohol destilado.
  • Estructura de soporte: El robusto soporte SS304 garantiza la estabilidad y seguridad del equipo.

Características personalizables

  • Agitador de macerado de alto par: Agitación segura en todos los modelos con especificaciones CE/UL/CSA/ATEX a prueba de explosiones.
  • Flexibilidad de voltaje: Funciona con una amplia gama de voltajes (110 V-600 V) con 1 o 3 fases, 50 o 60 Hz.
  • Selección de materiales: Elija entre acero inoxidable o cobre para componentes clave como el calderín, el condensador y el desflegmador.
  • Bomba y tubería CIP: Clean in Place reduce los residuos y permite una limpieza fácil sin desmontaje.
  • Tanque de recogida de espíritus: Recoge las porciones de cabeza, corazón y cola por separado para mejorar la calidad.

Una visión general del rendimiento del sistema

Principales casos de uso

Ideal para producir bebidas espirituosas como ginebra, ron, whisky y brandy, ofreciendo versatilidad a los destiladores.

Grado alcohólico tras la destilación

Alcanza una graduación alcohólica de 70-85%, según la configuración y el proceso de destilación.

Versátil y rentable

La estructura y flexibilidad del sistema son beneficiosas para las nuevas destilerías o para aumentar la capacidad de producción.

Fácil mantenimiento

Los componentes de cobre rojo y acero inoxidable SS304 son resistentes a la corrosión y permiten la limpieza in situ (CIP) para un mantenimiento mínimo.

Razones por las que su equipo debe construirse con cobre y acero inoxidable

El uso de cobre rojo y acero inoxidable 304 en nuestros equipos de destilación de whisky reduce el riesgo de contaminación y mejora el aspecto estético. Los elementos de cobre, como el cuello de cisne y la columna de destilación, ayudan a que los iones de sulfato se mezclen y eliminen sabores no deseados, enriqueciendo el sabor de la bebida espirituosa.

Opciones de personalización

Ofrecemos diseños personalizados para satisfacer las necesidades únicas de cada destilería. La personalización incluye:

  • Material de los componentes: Seleccione cobre o acero inoxidable para los componentes clave en función de sus necesidades.
  • Platos de la Columna de Destilación: Ajuste el número de platos para conseguir el contenido de alcohol deseado.
  • Configuraciones de voltaje y potencia: Configuraciones de potencia flexibles para el cumplimiento regional.
  • Certificados a prueba de explosiones: Aumente la seguridad al manipular materiales explosivos y alcoholes de alta graduación.

Eche un vistazo a nuestros equipos para la destilación comercial de licores

Este sistema está diseñado para una destilación eficaz, un uso generalizado en varios licores, durabilidad y fácil mantenimiento con capacidad de limpieza in situ.

FAQ – Preguntas más frecuentes

¿Se puede utilizar este equipo tanto para el acabado como para la destilación?

R: Sí, nuestro sistema de destilación es versátil tanto para el decapado como para el acabado, y admite la producción de varias bebidas espirituosas.

¿Cuál será la graduación alcohólica después de la destilación?

R: El grado alcohólico oscila entre 70 y 85%, dependiendo de la configuración de la columna y de la técnica.

¿Se ofrecen diseños personalizados?

R: Sí. Ofrecemos opciones como elección de materiales, placas de columna y especificaciones de voltaje para configuraciones personalizadas.

¿Qué ventajas ofrecen las piezas de cobre?

R: El cobre elimina las sustancias sulfurosas, lo que mejora el sabor de los licores terminados.

¿Qué configuraciones de potencia pueden aplicarse a este equipo?

R: Funciona con múltiples voltajes (110 V-600 V) y ofrece opciones de frecuencia trifásica 50/60 Hz.

¿Con qué frecuencia es necesario limpiar el sistema?

R: La limpieza es fácil con el sistema CIP; recomendamos después de cada ciclo de producción para un rendimiento óptimo.

¿Puedo solicitar piezas adicionales, como un agitador antiexplosión?

R: Sí, disponemos de equipos opcionales como agitadores de alto par a prueba de explosiones para mejorar la funcionalidad y la seguridad. Todos nuestros equipos comerciales de destilación de licores garantizan eficacia, versatilidad y calidad en un solo paquete. Nuestros diseños innovadores y nuestra artesanía de alta calidad son ideales tanto para iniciar un nuevo negocio como para modernizar su destilería.

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Reseñas
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El personal es muy amable y el precio es muy competitivo. La conversación es muy amigable. Los productos están meticulosamente elaborados y cuentan con certificaciones de terceros, lo que garantiza aún más la calidad. Estoy muy satisfecho con los productos.
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Bonito fermentador, la empresa realizó algunos cambios pequeños que solicitamos sin dudarlo, el único problema fue que había algunos defectos menores en las soldaduras que podrían haberse mejorado. Son muy receptivos a los comentarios y estamos considerándolos para trabajos futuros.
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