Especificaciones:
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Especificaciones de la caldera:
- Capacidad: 750 litros (aproximadamente 200 galones)
- Material: Acero inoxidable 304 de alta calidad para mayor durabilidad y pureza
- Diseño: Caldera encamisada con calefacción al baño maría para una distribución uniforme y suave del calor
- Características: Agitador integrado, pasamuros de cristal para facilitar el acceso, medidor de nivel para una medición precisa, válvula para controlar el flujo de líquido, termómetro para un control preciso de la temperatura y válvula limitadora de presión (PRV) para garantizar la seguridad
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Especificaciones de la columna:
- Diámetro: 8 pulgadas
- Materiales: Acero inoxidable para la columna de reflujo y cobre para el casco
- Diseño: Columna de reflujo de 4 platos con desflegmador para optimizar la separación y el control del sabor
- Incluye: Secciones de placas de burbujeo con bolas CIP (Clean-In-Place) y válvulas de drenaje para una limpieza y mantenimiento eficientes
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Especificaciones de la cesta de ginebra:
- Tamaño: 8 pulgadas
- Material: Acero inoxidable para mayor durabilidad y compatibilidad con los productos botánicos
- Finalidad: Infusión de productos botánicos para elaborar ginebra con perfiles de sabor complejos y matizados
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Especificaciones del condensador:
- Tamaño: 8 pulgadas
- Tipo: Diseño de carcasa y tubo para una refrigeración y condensación eficientes
- Material: Acero inoxidable para mayor longevidad y resistencia a la corrosión
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Características adicionales:
- Tuberías: Acero inoxidable para conectividad y gestión de fluidos
- Sistema CIP: Bolas y bomba CIP integradas para agilizar los procesos de limpieza
- Soporte: Robusto soporte de mesa de acero inoxidable para mayor estabilidad y facilidad de manejo
