Configuración Estándar del Fermentador de 20BBL
- Construcción en acero inoxidable 304/316 de grado alimenticio
- Camisa de doble pared con camisa de enfriamiento con hoyuelos
- Superficie interior con acabado 2B y pasivación
- Sobredimensionado para una fermentación con 25% de espacio de cabeza
- Válvula de muestreo sanitaria completa con abrazadera
- Trampillas con presión lateral o superior sin sombra
- Termopozo PT100 con sensor
- Brazo de trasiego rotatorio en el cono
- Puerto de lúpulo seco de 4/6 pulgadas
- Bola de pulverización CIP de 360 grados
- Entrada/Salida de agua helada roscada
- Válvula de alivio de presión con manómetro
- El borde superior del tanque tiene una barra de elevación.
- Patas de alta resistencia con pernos ajustables
- Válvula de seguridad superior para el tanque
- Salida de descarga de levadura de 60 grados
Ventajas del Fermentador de Cerveza de 20BBL
- El tanque tiene orejas de elevación que facilitan la colocación del equipo en su lugar.
- Es flexible y conveniente entregar cerveza con un codo giratorio.
- Se añade una placa protectora elíptica a la unión entre la tubería de refrigerante del cono inferior y las patas, lo que asegura un mecanizado más preciso.
- Todos los tanques tienen pernos de ajuste que aseguran que estén nivelados y alineados.
- Los clientes pueden operar fácilmente la abrazadera que está instalada entre el puerto de material en la parte inferior del tanque y la conexión a la abrazadera.
- La parte inferior del tanque brillante puede ser subcontratada a una empresa que produce productos terminados.
- Todos los tanques con colores brillantes están equipados con piedras de carbonatación para capturar CO2.
- La trampilla es de diseño sin sombra y fácil de limpiar. La trampilla superior está diseñada para adaptarse al proceso de fermentación de la cerveza y puede ser personalizada.
- El volumen de la cabeza superior no está incluido en el volumen total.
- El área de enfriamiento del cilindro es suficiente.
- Equipado con dispositivo de seguridad y funciones de apertura de presión positiva o negativa.
- El ángulo del cono de 60 grados es ideal para la excreción de levadura.
Especificaciones del Fermentador de Cerveza de 20 Barriles
- Volumen efectivo: 20BBL; Volumen total: 25BBL
- Tamaño: 1700*3350mm
- Material: Acero inoxidable SUS304/SUS316
- Sistema de control: Siemens PLC o Schneider/ABB PID
- Área de enfriamiento: 4.7m²
- Acabado pulido/cepillado/espejo/pasivación por decapado
- Precisión de pulido: ≤0.4μm
- Presión de trabajo: Chaqueta interior 0.4 MPa, Chaqueta de enfriamiento 0.5 MPa
- Presión de diseño: Chaqueta interior 0.2 MPa, Chaqueta de enfriamiento 0.3 MPa
- Nota: 1 HL=100 litros; 1 Galón=3.7854 litros; 1 Barril (BBL) =117 litros
